Bienvenue à La Jonchère

La Jonchère est le point de départ idéal pour une agréable promenade, en toute saison, à la découverte des prairies bordant la vallée de la Trouille et des flancs boisés du Mont Panisel. Un grand bol d'air pur et un dépaysement garanti pour grands et petits, en famille ou entre amis... à 10 min du centre de Mons.

La Jonchère offre aux plus jeunes la possibilité de découvrir, le temps d'une balade à dos d’âne, ce splendide site naturel unique dans la région. Une expérience de partage et un souvenir inoubliable pour vos enfants de 4 à 10 ans.

La Jonchère accueille aussi de petits groupes de visiteurs dans le cadre de promenades thématiques et d’ateliers-découvertes orientés vers le bien-être et le respect de l'environnement et encadrés par des guides qualifiés et passionnés. La plupart de ces activités sont agrémentées d’un savoureux repas champêtre qui vous permet de faire plus ample connaissance, dans l'ambiance conviviale du jardin et en toute simplicité, en dégustant d’excellents produits du terroir et de saison.

Un tout grand merci à toutes celles et tous ceux qui, en participant à nos balades de découverte des champignons, nous ont accompagnés dans l'écriture de ce beau livre. Fruit d'une collaboration étroite avec Olivier De Vriendt, chef du restaurant Rizom au Grand-Hornu, ce livre est un savant mélange de créativité culinaire et de rigueur scientifique. 50 recettes originales réalisées avec 30 espèces de champignons sauvages, de quoi vous inspirer pour vivre une saison mycologique qui s'annonce... gourmande !

Plus de détails sur cet ouvrage et un reportage de TéléMB pour le découvrir !